Indigo.Cooking

Dim Sum 

U bent nu Hier : Home - Recepten

Dim sum

IngrediŽnten : (voor +/- 15stuks)

Werkwijze :

Meng alle ingrediŽnten voor de vulling zorgvuldig onder mekaar. Leg +/- 1 kl vulling op elk wontonvel (of op een in water geweekt rijstvel bij bv glutenintolerantie) en vouw mooi dicht tot een buideltje. Bekleed je stoommand met ingeprikt bakpapier, schik de dim sum er op (niet tegen elkaar), en stoom 10í onder gesloten deksel (of frituur ze). Serveer met een kommetje dipsaus van 1 deel tamari, 2 delen water en gehakte gember.